普洱贡茶

发布:2017-10-26 16:06:18 阅读:396次

普洱贡茶

千姿百态的普洱贡茶

普洱茶作为贡茶品种多样例如团茶芽茶茶膏饼茶据史料记载在清雍正四年1726年鄂尔泰在云南推行改土归流时期普洱茶已经被定为贡茶视为进贡朝廷的珍品鄂尔泰总督于雍正七年即在思茅今普洱设立官办的茶叶总店指派通判官员亲自掌管总茶店推行变相的茶叶统购专卖土政策不许私下相互买卖同时推行岁进上用茶芽制选取最好的普洱茶进贡北京以图博得皇上的欢心岁岁如此云贵总督和云南巡抚按例恭进的贡茶有普洱小茶四百圆普洱女儿茶蕊茶各一百圆普洱芽茶蕊茶各一百瓶普洱茶膏一百?#23567;?#31934;制上好的普洱茶珍品既成了岁进皇宫的贡茶普洱茶之名也因为是贡茶而在海内外享有更高的声誉清乾隆六十年1795年定普洱府上贡茶有4种团茶分为5斤3斤1斤4两1?5两芽茶茶膏和饼茶之后清政府又规定贡茶由思茅厅置办清普洱府志卷十九有记载每年贡茶为四种团茶五斤重团茶三斤重团茶一斤重团茶四两重团茶一两五钱重团茶瓶盛芽茶蕊茶?#30343;?#33590;膏共八色

作为贡茶的还有景谷民乐秧塔白茶即白龙须贡茶和墨江的须立贡茶

处尊居显的普洱贡茶

普洱茶作为贡茶进贡朝廷一时间成了上流社会体现尊贵的象征红楼梦里古鼎新烹凤髓香那?#25353;?#26013;贮琼浆以凤髓体?#25351;?#36149;宫女访谈录里描写慈禧喜爱普洱溥仪在和老舍的?#22902;?#23545;话中也表?#23621;?#26377;普洱茶是衡量皇?#39029;?#21592;显贵的标志之一

普洱茶作为贡茶进入皇宫后皇?#39029;?#21592;都要品尝经过同其他地方送来的贡茶进行比较发现普洱茶茶叶与茶性都不同于其他地方的小叶种茶因此其深?#29611;?#29579;贵族的青睐满族祖先是中国东北地区的?#25991;?#27665;族他们以肉食为主进入北京成为帝王贵族后饮食习惯仍没有改变养尊处?#29275;?#20182;们因此需要一种消化功力很大的茶叶来帮助消食而普洱茶的这种特性正好能满足他们的需求于是上贡的普洱茶女儿茶普洱茶膏便深?#29611;?#29579;后妃以及皇亲贵族的喜爱一时间宫中以饮普洱茶为时?#23567;?#21271;方冬季气候干燥必须多饮普洱茶上有所好下必效焉于是云南普洱茶在皇城名声大噪社会咸?#29275;?#32463;历代地方官吏?#29616;?#27665;间品评普洱茶确为我国后发酵茶中的极品从清雍正初年一直?#26377;?#21040;清末历时近200年普洱茶成了专供皇宫饮用的佳茗

清代宫廷?#39318;?#21644;社会上层人?#22570;?#39278;普洱茶的风尚代代相传清朝灭亡之后一些出宫的宫女太监对宫中生活的描述里也常见普洱茶的踪影曾经伺候过慈禧太后日常生活?#22235;?#30340;宫女金易沈仪羚在宫女谈往录?#30343;?#20013;说老太后慈禧进屋坐在条山炕的东边敬茶的先敬上一盏普洱茶老太后年事高了正在冬季里?#25351;?#21507;完油腻所以要喝普洱茶因为它又暖又能解油腻清朝末代皇帝溥仪也证实云南普洱茶是清朝皇?#39029;?#21592;心目中的宝贝拥有普洱茶是衡量皇?#39029;?#21592;显贵的标志之一后来溥仪先生当了全国政协文史委员和同是满族的著名作家老舍先生交往颇深1966年在参加完孙中?#36739;?#29983;诞辰一百周年纪念活动后老舍送溥仪回家溥仪则留老舍小憩品茶叙谈老舍问及溥仪你?#34987;?#19978;时喝的什么茶?#21464;?#20202;告知清宫生活的习惯是夏喝龙井冬喝普洱拥有普洱是皇室地位的标志皇帝每年都不会放过品茗普洱头贡茶的良机即所谓香于九畹芳?#40644;?#22278;如三秋皓月轮?#20445;?#30343;帝也爱品用云南?#25913;?#33469;叶制成的小而圆的普洱茶以延年益寿

曹雪芹在描写贵族生活的名著红楼梦里写道古鼎新烹凤髓香那?#25353;?#26013;贮琼浆以凤髓体?#25351;?#36149;?#25351;?#26159;个等级森严的大家族喝什么样的茶也都有尊卑之分

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