普洱茶怎么泡

|普洱茶的泡法 发布:2018-05-05 10:50:00 阅读:1658次

普洱茶的冲泡方法

对于茶界的新手来说发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时然而即使对普通的饮茶者来说普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容用各种内部术语来说在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失这些教程有没有考虑过也许你没有拥有一个盖碗或者也许不知道什么是盖碗难道没有人能做到这一点吗

这篇文章告诉一个简单易用的普洱茶的冲泡方法只需要三个基本的家居用品和你的普洱茶

一个茶壶两个杯子普洱茶还有热水

你将需要什么

  • 茶壶或其他酿造容器诸如盖碗 [带盖碗]

  • 两个杯子或任何可以饮用的容器我们建议至少有两个一个饮用杯和一个用于废水的容器杯

  • 热水至少约90C或195F但最好是沸水

  • 普洱茶

这是简单的教程但如果你想用量表来衡量我们建议每15毫升水约1克茶例如100毫升7.5克

普洱茶怎么泡

第一步开始烧开水

烧茶水

使用任何工具烧开水都很方便在本教程中我们将使用电热水壶用任何可用的器具开始加热水95C或200F时将水引入沸腾的水中100C或212F或加热至沸腾的温度

第二步将普洱茶分开并放入锅中

将茶分开并放入茶壶

将茶分开并放入茶壶

普洱茶通常被压缩成茶饼或其他形式如果普洱茶饼柔韧或容易用手掰开取出叶子并将它们放入茶壶中允许更多的普洱茶表面积可以减少冲泡时间并提供更均匀的浸泡体验如果压片太紧只需增加冲泡时间让普洱茶自然打开

至于测量普洱茶如果你有一个量杯然后衡量你的杯每15毫升水1克如果您没有水垢请在茶壶中放入足够干的普洱茶叶子以装?#20040;?#32422;1/4至1/3的容器如果您使用的是非常大的茶壶并?#20063;?#24819;使用那么多的普洱茶叶也可以使用较少量的普洱茶叶并将浸泡时间缩短20秒以上最后请记住普洱茶干叶会在冲泡时膨胀所以看起来像少量茶叶会很多

第三步冲洗普洱茶

冲洗普洱茶

用沸水冲洗普洱茶

将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中

将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中

普洱茶经常陈年或生产的条件将受益于一点冲洗冲洗你的茶有两个目的一是清洗茶叶中的?#39029;?#25110;碎屑二是启动叶子浸泡在某些情况下普洱茶在很多年前可能已被压榨用沸水冲洗会唤醒叶片并将其从压缩状态中松开

文章开始时我们推荐了两个玻璃杯正如我们在上面提到的那样冲洗的目标之一是去除多余的?#39029;?#21644;其他不需要的元素因此冲洗水倒入容器杯并可以丢弃

第四步泡茶

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用开水泡普洱茶

由此产生的老年普洱茶的第二泡

现在茶已经准备就绪可以浸泡了将热水倒入容器中让其浸泡1-3秒然后倒入玻璃杯中茶现在准备?#21462;?#20139;受时小心高温

去除残渣

未经过滤的茶残留在杯中的碎片

在完成第一杯美味的普洱茶之后您可能会注意到玻璃杯中仍留有一些小小的普洱茶碎片普洱茶的剩余碎片没有害处但在准备下一杯茶之前可以很容易地倒入容器杯中使用过滤器或过滤器是另一种解决方案

第五步继续调整

7.jpg

完成的结果和泡后的普洱茶叶

随着泡茶流程的进行我们建议?#30475;?#20914;泡增加5秒左右的泡茶时间例如如果您的第一泡为5秒第二泡应该在10秒左右第三泡约为15秒使用您?#32422;?#30340;茶力选择来调整时间如果茶太弱增加冲泡的时间量如果茶太浓可以使用更快的泡法或者从茶壶中取出一些叶子直到达到所需的强度记录并进行调整可能会有所帮助例如所用茶的数量或是哪个浸泡时间产生了最理想的结果

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