黑茶的功效

发布:2018-05-23 10:18:41 阅读:605次

黑茶是中国六大茶之一它是一种后发酵茶在潮湿环境下加工发酵促进某些真菌的生长被称为金花?#20445;?#23383;面意思是金花它的学名是eurotium fungi的冠状过程金花增强了黑茶的健康功效

黑茶的功效

以下是一些已被医学研究证明的黑茶的典型健康功效

黑茶补充饮食营养

黑茶含有丰富的营养成分包括维生素矿物质蛋?#23383;ʣ被?#37240;糖类等黑茶是西北?#29992;?#21560;收矿物质和维生素的重要来源西北?#29992;?#20027;要生活在牛肉羊肉和奶制品缺乏摄入足够的蔬菜和水果因此黑茶被称为生命之茶

黑茶帮助消化解决油脂清洁肠胃

黑茶中的咖啡因维生素?#34987;?#37240;和?#23383;?#26377;助于消化调节脂肪代谢刺激胃液分泌增加食欲日本学者的科学研究表明黑茶具有强大的切削油脂和消化功能这就是为什么肉食民族特别喜欢这种茶

中国西北地区的少数民族主要生活在牛肉羊肉和奶酪上据说他们宁愿没有食物而活?#29275;?#20063;不愿享受没有黑茶的生活黑茶对他们至关重要因为它具有分解动物肉脂肪和油脂的效果

此外黑茶可以改善肠胃微生物环境清理肠胃在中国人们保持利用黑茶治疗痢疾和消化不良的传统

黑茶减脂减肥软化血管预防心血管疾病

黑茶具有优良的降血脂抗凝血促纤维蛋白原溶解?#31181;?#34880;小板聚集血管壁松动增大血管有效?#26412;种?#21160;脉粥样硬化形成主动脉内壁斑块和冠状动脉斑块达到降血压软化血管预防和治疗心血管疾病的目的

黑茶含有丰富的茶多糖具有降血脂和血液中过氧化物活性的作用1990年解放军总医院有55名老年干部患高脂血症患者?#20013;?#39278;用黑茶180天3g / d观察显示50?#25628;?#28082;中的血脂和过氧化物活性明显降低

一项流行病学调查显示居住在新疆内蒙古和青海等西北地区的人们由于其在调节血脂血糖血压和血管硬化方面的突出作用并控制了黑茶的饮用习惯并从中受益的体重和塑形身材

黑茶抗氧化抗衰老延年益寿

自由基与衰老的关?#36947;?#35770;认为在正常的生理条件下人体内的自由基?#27426;喜?#29983;并?#27426;?#28040;除并保?#21046;?#34913;黑茶不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素茶色素?#21892;?#32032;维生素CE和D胡萝卜素等还具有丰富的锌锰铜硒等微量元素的抗氧化作用茶叶中的儿茶素茶色素茶氨酸和茶多糖特别是黑茶中丰富的复合类黄酮具有清除自由基的功能因此黑茶具有良好的抗氧化和抗衰老作用

黑茶抗癌和抗突变

癌症是世界上致命的疾病之一

自20世纪70年代后期以来各国科学家先后发现茶或茶提取物具有?#31181;?#21508;种癌症的功能湖南农业大学采用尖端高通?#21487;?#36873;技术开展癌细胞模型SGC7901的研究证明了黑茶对肿瘤细胞的?#31181;?#20316;用明显

黑茶降低血压

据报道茶具有降低血压的功能最近在日本报道茶中含有的茶氨酸类茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来?#31181;?#34880;压升高另外发现黑茶中的咖啡因和儿茶素可以软化血管和舒张血管以实现血压降低包括卢福清教授在内的一些权威专家发现茶色素具有抗凝促纤溶防止血小板粘连聚集?#31181;HASMC增生在降低甘油三酯和低密度脂蛋白提高高密度脂蛋白?#31181;?#34880;管紧张素转化酶实现血压降低

黑茶改善酵母菌降低血糖预防和治疗糖尿病

黑茶中含有的茶酵母菌是降低血糖的主要因素茶酵?#29976;?#26159;相同类型的复合物和可变元素的混合物对几种茶叶中茶多糖含量的测试结果表明茶叶中茶多糖含量最高其成分活性最强因为形成较短的糖链和肽链比?#20808;?#26131;通过发酵茶中糖苷?#31119;?#34507;白酶和水解酶的作用被吸收并具有比短肽链更强的活性这是发酵茶尤其是黑茶比其他茶具有更好的降血糖效果的原因之一

黑茶消毒和减少?#23383;?/h3>

黑茶水的主要成分是茶黄素和茶红素研究表明茶黄素不仅能起到有效的自由基清除剂和抗氧化剂的作用而?#21494;?#32905;毒杆菌肠杆菌金黄色葡萄球菌芽孢杆菌和蜡状芽孢杆菌也具有有效的抗菌作用另外茶黄素对流感病毒轮状病毒和进入病毒具有一定的?#31181;?#20316;用

黑茶利尿解毒减少烟酒危害

咖啡因在黑茶中的利尿功能是通过提高肾脏尿液中尿液的浸出率来实现的同?#20445;?#21654;啡因不但能刺激膀胱帮助尿液还能帮助清醒解决烟酒中的毒素而且黑茶中的茶多酚有助于尼古丁的沉淀它可以消除烟雾中所含的自由基并减少烟雾对人体的毒性作用喝茶可以减轻重金属的毒性因为茶多酚具有很强的吸附功能

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