珍珠奶茶怎么做

发布:2018-06-29 20:06:21 阅读:153次

  珍珠奶茶可以用或不用茶。茶增加了一个完全不同的口味和感受的珍珠奶茶。要做到这一点,你可以用水替代茶水。用我们的滤茶袋泡茶或在原配方中加入半勺黑色奶茶调味粉,制成水果味珍珠奶茶饮料。

  珍珠奶茶饮料也可以作为冰沙。不要使用振动杯,将所有成分加入搅拌器中并混合至光滑。

珍珠奶茶怎么做

原料

  •   16盎司冰

  •   16盎司牛奶

  •   一些煮熟的珍珠粉珍珠

  •   2盎司冬瓜糖浆

珍珠奶茶制作

  将冰块和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀

  在一杯或一杯中,加入煮熟的珍珠粉和冬瓜糖浆加入混合的冰和牛奶搅拌起来,享受

准备珍珠

  1.  用高热将5夸脱水加热至沸腾。

  2.  加入3杯珍珠粉珍珠,并在高温下煮3分钟。轻轻搅拌以防粘连。

  3.  木薯粉应该漂浮在上面。煮沸12分钟,中火加盖。

  4.  从热中取出,放置15分钟。

  5.  用温水或冷水冲洗木薯粉,沥干多余的水分。

  6.  将木薯淀粉倒入容器中,用糖浆将其存放并涂抹,然后送达。

  7.  水与木薯的比例为7比1。

  8.  如果用米饭锅烹制木薯珍珠,将水放入米饭锅中,盖上盖子烧开。10-15分钟后,水应该沸腾。当水沸腾时,将木薯淀粉倒入水中。搅拌木薯以防粘连。盖上盖子并煮沸10分钟。10分钟后,关掉米饭锅,让木薯珍珠再盖上盖子13分钟。在冷水下冲洗木薯粉并沥干。将木薯淀粉倒入容器中储存并?#21487;?#31958;浆。

  9.  无菌炸玉米饼贮藏:打开木薯后,请尽可能密封袋子。存放在阴凉干燥的地方,但不要放在冰箱里。

  10.  熟的炸玉米饼贮藏:将未使用的煮熟的珍珠粉平放在Ziploc袋中。准备使用时,将所需部分分开并在沸水中除霜至柔软。

制作糖浆

  1.  用高热将16杯水加热至沸腾。

  2.  加入8杯红糖和8杯白糖。(可以做16杯白糖 - 但会更甜一些)。

  3.  一旦糖融化,关掉热量。

  4.  将糖浆倒入服务容器中。

  5.  *注意:如果数量较少,请使用1:1的水ra加糖。

酿茶

红茶
  1.  用高热将17杯水加热至沸腾。

  2.  加1个滤袋,盖上盖子?#30422;?2分钟。

  3.  取出茶包,倒入盛放的容器中。

绿茶
  1.  将10.5杯高热水加热至沸腾。

  2.  关闭加热,加入1个滤袋,盖上盖子?#30422;?.5分钟。

  3.  取出茶包,倒入盛放的容器并冷藏。

  4.  **注意:茉莉花绿茶如果过度煮熟或煮沸,会燃烧并变得苦涩。

黑茶
  1.  用高热将17杯水加热至沸腾。

  2.  添加1个滤袋,并在没有盖子的情况下?#30422;?0分钟。

  3.  取出茶包,倒入盛放的容器中。

  查看下面的泡茶饮料配方酿造茶配方:

如何制作奶茶

  1.  将2勺非奶制奶精和1勺糖或糖浆与1/2杯热冲泡茶一起放入振动杯中。

  2.  加入2杯冰,盖上盖子并摇匀直至混合均匀并形成好的泡沫。

  3.  在你的饮杯中加入1/4杯珍珠粉珍珠,将奶茶倒在木薯粉上,享用!

  4.  **非乳制奶精可以用任何选择的奶精代替(即:半年半,加糖?#24230;?#25110;普通牛奶)。

  5.  ***您也可以通过在茶中加入一勺风味糖浆来制作风味茶。非乳制奶精对此是可选的。

  6.  如何使用粉状粉末制作泡沫茶

  7.  将每种调味粉,奶精,糖或糖浆和?杯水加入摇动杯中并剧烈摇动,直至粉末溶解。

  8.  加2杯冰,摇匀,直到形成好泡沫。

  9.  将液体倒在1杯珍珠粉珍珠上,重量为16盎司,享受!

  10.  *另一种方法是在粉末中加入热水使其完全融化,然后用冰块摇匀。这种方法似乎使泡沫茶质地减少粉状。

  11.  *将所有配料加入搅拌器中,混合成光滑清爽的冰沙。

  看看下面的珍珠奶茶饮料食谱与调味粉:

给珍珠奶茶加入糖浆

  将每种调味糖浆,糖或糖浆,1杯水或茶和1杯冰加入摇杯中,并剧烈摇动。

  将液体倒入16盎司杯子的1/4杯珍珠粉珍珠中,尽情享受吧!

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