水仙茶

发布:2018-07-12 10:00:04 阅读:2822次

什么是水仙茶

  水仙或水仙茶是来自中国福建省武夷山的中国乌龙茶

  水仙茶是由厚厚的有光泽的深绿色叶子组成带有兰花和水仙的香气。叶?#30001;?#24494;扭曲?#23665;?#23494;的条带带有精致的曲线。

  这是中国武夷山脉中最黑的乌龙茶之一因为水仙茶经过炭火处理。

水仙茶的来历

  水仙茶也可称为水仙或水精灵在中国水仙子水仙或神圣的百合它是宋代的某个时候发现的。

  各种名字来自这种乌龙茶的起源背后的故事。据说是在中国太湖附近的一个洞穴里发现的叫做^诛仙?#20445;?#24847;思是向众神祈祷发音为水仙。

  水仙也可能是道教对水的神灵的参考。有时茶之所以被称为水仙因为它的花香类似于盛开的水仙花。

水仙茶加工

  水仙茶是半氧化茶40至60ィ使其成为浓郁的乌龙茶。

  水仙茶生长在距离海拔800米的武夷山环境条件将完美的温度与适量的湿度相结合生产出这种优质的茶。

  •  收获 - 水仙茶叶产生大量的叶子因此可以在四季采摘。采摘三到四个茶叶通常是大而深绿色。

  •  凋零 -这茶是在阳光下枯萎去除多余的水分并开始氧化过程。

  •  折腾 - 将茶叶扔在竹筐中有助于破坏叶子的细胞组织并进一步氧化。水仙茶经历长时间的氧化过程氧化达到40至60ァ

  •  ?#33545;?- 叶子被扭成条状有人说形状像蜻蜓或青蛙腿的头部。传统的水仙茶是手工卷制的。

  •  烧制和烤制 - 这一步完成了茶叶的?#31245;|?#28982;而水仙茶经历了最后的重度烘烤步骤使其具有独特的深琥珀色和木炭香气和风味。

  这种沉重的烘焙过程非常适合陈年的茶叶所以让我们来看看水仙茶的品种。

水仙茶的种类

  •  老纵水仙 - 据说这种品种是?#20040;?#32422;200年的灌木制成的。这种水仙颜色?#20185;遑?#37319;?#20040;?#32479;方法生产。

  •  老水仙 - 这种特殊的品种据说已经陈化?#24605;?#21313;年并重新烧制使其口感更顺畅。这种重新烧制每隔几年进行一次以保存茶使其成为带有花香余味的浓郁茶。

  •  新水仙 - 这是一种颜色较浅但口感?#29616;?#30340;品种。它主要注定与其他茶混合有时导致较低的等级具有?#20185;?#30340;典型甜蜜味道。

水仙茶的功效与作用

  这种乌龙茶含有丰富的维生素矿物质和抗氧化剂使每个杯子成为健康益处的重要来源。我们现在来看看其中的一些。

消化助剂和减肥茶

  •   乌龙茶非常适合通过刺激新陈代谢来改?#26222;?#20307;消化系统健康有助于加速消化帮助对抗酸反流和肠道问题。

  •   一杯水仙茶有助于更快地分解食物中的元素并移动废物以便更快地?#30001;?#20307;中消除。这健康的饮食和充足的体育锻炼可以帮助你减?#30465;?/p>

  •   水仙茶还可以帮助对抗口腔中的细菌这可能是许多消化问题的根源。

平静的茶

  •   这种乌龙茶含有咖啡因这意味着它是一种刺激性饮料帮助您保持警惕。与此同时水仙茶还含有一种叫做L-茶氨酸的?#34987;?#37240;可以帮助你保持冷静和专注。

  •   L-茶氨酸有助于镇静和舒缓神经。因此虽然水仙茶中的咖啡因可能会刺激大脑功能并改善记忆力但L-茶氨酸有助于放松心灵。

改善?#33041;?#20581;康

  •   乌龙茶含有丰富的抗氧化剂可以帮助降低血压帮助强化血管降低可能导致?#33041;?#30149;和中风的坏胆固醇水?#20581;?/p>

  •   一杯普通的茶也可以降低血糖水?#20581;?#36890;过帮助控制血糖水平水仙茶可能使患有II型糖尿病的人受益。当然这应该由您的医生定期监测。

加?#25239;?#39612;和牙齿

  •   水仙茶还含有钙和氟可以帮助预防蛀牙帮助强化骨骼。

  •   作为一个额外的?#20040;Γ?#27700;仙茶天然甜具有花香和果味这意味着它不需要任何添加甜味剂。没有额外的糖可能不仅可以帮助你的牙齿但可以控制你的?#33041;?#20581;康和体重。

促进免疫系统

  •   乌龙茶中的抗氧化剂可能有助于预防导致疾病的感染和?#23383;◆?#21917;茶不仅可以帮助你更快地愈合还可以预?#20848;?#30149;的发作。

  •   环境污染和压力会增加您对自由基的暴露这些有害元素可能会?#38405;?#30340;皮肤造成伤害导致过早衰老。茶中的抗氧化剂可能有助于对抗这种自由基。

  •   这些只是乌龙茶为您提供的一些?#20040;Α?#24744;可以在这里找到更多关于这些普通乌龙茶的?#20040;Α?/p>

水仙茶中的咖啡因

  水仙/水仙茶是一种中国乌龙茶由茶叶的芽和较大的叶子组成因此含有咖啡因。这种特殊的茶具有轻至中等水平的咖啡因。

  •   咖啡因可以帮助您保持警觉和清醒但它也可能有一些不必要的副作用。

  •   如果您对咖啡因敏感过多可能会导致您头痛感到烦躁并?#22839;?#20197;入睡。您甚至可能会出?#20013;?#24760;或失眠。

  •   在对咖啡因过敏反应的极端情况下有些人甚至可能患有皮疹胃病或肠道问题。考虑饮用不含咖啡因或草药茶。

  •   如果您怀孕或哺乳您应该每天摄入咖啡因因为它可能会伤害您的宝宝。其他选项可能适合您。

  适量享用乌龙茶使其成为您日常生活的一部分。

水仙茶的泡法

  煮一杯这种乌龙茶很简单。您只需要记住一些建议以帮助您入门。

  因此让我们来看看如?#25991;?#36896;水仙茶以获得水仙茶最好的味道。

  •   水温 90C - 95C194F - 203F

  •   数量 2-3 tsps /杯250ml

  •   浸泡时间 1-3?#31181;?/p>

  •   牛奶不含

  •   甜味剂否

茶具

  您可以选择在宜兴陶土茶壶或瓷茶壶中酿造中国乌龙茶。用热水填充预热茶壶一旦开始感到温暖?#22836;?#24323;热水。

  至于茶杯选择白色茶杯让您体验酿造茶的真实色?#30465;?/p>

份量

  如果您正在以西?#22836;?#24335;冲泡水仙茶请在茶壶中每杯水8盎司或250毫升加入2至3茶匙茶。

  另一方面如果你?#19981;?#22312;中国功夫方式的宜兴茶壶中冲泡水仙茶请将其填充1/4到1/3。

  将水加热至90C至95C194F至203F。如果你让水煮沸然后让它静置约一?#31181;?#28982;后倒在茶叶上。

  如果您打算享用水仙以及其他乌龙茶可以考虑购买温度计或温度控制的茶壶。

冲泡

  在西方方式水仙茶应冲泡2-3?#31181;?#25110;更多以更强更深的茶。在功夫方式只需要浸泡1?#31181;咫?/p>

  在供应茶时总是将茶壶倒入杯中。否则请考虑使用滤茶器或茶球以便您可?#28304;?#33590;壶中取出茶并防止进一步浸泡。

  水仙茶可以再灌注3到5倍。每次再输注时您应将浸泡时间延长30秒至1?#31181;咫?/p>

  现在是时候享受水仙茶和它的美妙的深琥珀色由于其沉重的烘烤过程。使用木炭的缓慢烘烤过程也会影响其香气和风味。

  这款茶略带香料带有少许涩味带有水仙花香和果香带有淡淡的烟熏味。

  喝一口水仙茶看看你是否能感受到浓浓醇厚的味道。这种天然甜茶不需要额外的糖因为你应该已经感受到某种蜂蜜和桃子般的味道。

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