福建茶叶

发布:2018-07-23 09:41:42 阅读:3448次

福建茶区位于中国南部是适合茶叶生长的最佳地区福建是一个历史悠久的大茶产省得益于自然条件优越茶叶品质优良品种繁多是六大茶类之一除了黑茶黄茶外它还生产所有其他类别乌龙茶白茶红茶绿茶福建起具有亚热带气候和山地地形条件是种植茶叶的理想选择

福建茶叶种类

据历史文献记载福建地区已生产茶叶1600多年福建省生产5种不同类型的茶叶 - 乌龙茶红茶绿茶白茶和香茶所有这些茶叶绿茶除外的生产技术起源于福建省

虽然这些茶叶现在在中国其他地方生产但福建红茶正山小种是武夷山地区的福建省特产正山小种红茶的味道非常独特需求量很大由于这种茶叶的普及有很多茶被标记为正山小种但不是来自武夷山

乌龙茶来自福建省现在在世界其他地方生产今天一些最好的乌龙茶来自台湾就在福建省的直道上许多台湾人可以追溯到福建因此茶叶生产文化从大陆迁移到台湾是很自然的

与乌龙茶本身一样一种流行的茶叶酿造方法也来自福建省福建茶道也称为功夫酿造茶非常适合乌龙茶使用小茶壶和小杯子多次注入茶叶茶壶里装满了茶叶酿造时间很短

福建省是336种茶树种类的?#20197;?#26159;全国最大的茶叶种类这个茶叶品种的宝库是茶叶世界的重要资源因为生产新杂交品种的茶叶可能性几乎是无限的

福建省生产了一些着名的茶叶包括铁观音乌龙茶黄冠茵和银尖白毫福建茶的优良品质得到了中国茶叶?#28909;?#22810;次奖项的认可和奖励

福建茶叶的分布

南平市茶叶

武夷岩茶位于武夷山?#24418;?#22839;山属于乌龙茶类主要种类有大红袍大红袍肉桂肉桂铁螺汉铁罗汉水井金龟白芨关白公鸡等

正山小种位于武夷山市泡桐地区属于红茶类金骏眉是正山小种中最好的茶政和功夫产于政和属于红茶类是福建三大功夫茶之一

白茶政和简阳和?#19978;?#29983;产白茶白茶的主要种类有白毫银针白牡丹宫美寿美等

政和茉莉花银珍产自政和属于香茶类

宁德市茶叶

白林功夫产于福鼎太姥山属红茶类是福建三大功夫茶之一政和功夫

白茶产于福鼎太姥山其味道略好于政和白茶

天山绿茶产于平南天山其主要茶产品有雀舌风梅天山银毫等

金荣凤岩福鼎产属绿茶类

花茶产于福鼎和霞浦属于绿茶类

三明市茶叶

?#21697;?#27611;峰产于永安属于绿茶类

雪山毛剑产于大田属于绿茶类

莲花银丝产于清流属于绿茶类

福州市茶叶

美兰春产于福州末端茶园属于绿茶类

莲峰大毫产于闽清莲花山脚下属于绿茶类主要销往?#26412;?#22825;津江苏浙江雪峰白猫后产于闽侯属于绿茶类主要销往?#26412;?#21335;京上海苏州上海等城?#23567;?/p>

孤山?#33258;ƣ?#20135;于福州属于绿茶类茉莉花茶产于福州属于香茗茶类主要有茉莉花蜻蜓茉莉花茉莉花蒿等茶叶

龙岩市茶叶

水仙茶饼产于漳平属于乌龙茶类茶砖制成的乌龙茶制作工艺又称纸包茶?#34180;?/p>

泉州市茶叶

铁观音安溪出产属于乌龙茶类被称为乌龙杰作?#34180;?/p>

?#26469;?#20315;手?#26469;?#20135;属于乌龙茶类比铁观音等茶叶数量多近1/3是?#26469;?#26368;着名的茶叶

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