苦丁茶的功效

發布:2018-11-13 17:49:43 閱讀:177次

什么是苦丁茶

  苦丁茶不是茶,而是與茶樹(茶葉)不同的草藥。“Ku”在漢語中意為“苦”,“丁”意為“針”。苦丁茶已成為中國飲食的一部分。它在中國很受歡迎,因為它是一種安全的植物性飲料,沒有毒副作用。難怪它也被稱為“人參茶”,“美容茶”或“長壽茶”。僅在最近幾年,西方研究也逐漸顯示出對苦丁茶的益處的支持。請參閱下文,了解近年來最重要的苦丁茶研究成果摘要(基于其發表的研究期刊的權威性以及其他期刊的引用量):

苦丁茶的功效

苦丁茶減少口臭

  三位日本大學研究人員之一報道說(農業食品化學雜志),苦丁茶有助于減少口腔中的天然體味。最重要的發現是苦丁茶在體內捕獲‘烯丙基甲基硫化物氣體’,眾所周知,在食用大蒜后長期存在惡臭氣息!

苦丁茶減少飲用奶粉的分解

  一組研究人員在“食品科學與技術雜志”上報道,苦丁茶減少了奶粉消費的不適感。對于一些在食用乳制品時會出現過敏反應的亞洲人來說,這一發現更為重要。結論是苦丁茶的消費似乎降低了大鼠奶粉誘導的“脂質過氧化”。由于研究結果很有希望,未來的研究應該對人類進行,以確認其益處。

減肥:苦丁茶提取物可預防代謝紊亂

  中國研究人員最近報道,消費苦丁可以預防導致肥胖/超重的代謝紊亂。在這項研究中,小鼠喂食高脂肪飲食。研究結果表明,苦丁茶確實是一種有用的飲食療法,也是開發新型抗肥胖和降脂藥物的潛在來源。然而,這項研究發表在一個開源期刊上,其權威性不如上述兩個發現。盡管如此,研究的設計確實對我們來說很有用。

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